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Currywurst
Der Klassiker der Berliner Küche ist die Currywurst, ob mit Darm oder ohne. Den Verzehr dieser Lokalspezialität sollte man bei einem Berlinbesuch nicht versäumen. Fast an jeder Ecke findet man einen Imbiss, der Currywurst mit Pommes Frites anbietet.
Die Currywurst, die Ur-Berliner Spezialität, wurde im Juni 2003 mit einem Denkmal geehrt. In der Charlottenburger Kantstraße 101 erinnert jetzt eine Gedenktafel an Herta Heuwer, die Erfinderin der scharfgewürzten Soße, welche hier ihren Imbiss hatte. Mehr Informationen unter www.currywurst-berlin.com.
